Gewöhnliches Zittergras (Briza media) bringt Leichtigkeit in deinen Garten: feine, blaugrüne Blätter bilden zierliche Horste, darüber schweben an langen, gewellten Rispen die typischen, herzförmigen Ährchen – bei jedem Windhauch beginnen sie sanft zu „zittern“. Dieses heimische Süßgras ist robust, wintergrün und unkompliziert, ideal für naturnahe Beete, Steingärten und sogar Dachbegrünungen.

Seine Blüten sind zart und grünlich und erscheinen vom späten Frühjahr bis in den Sommer. Wie bei Gräsern üblich übernimmt der Wind die Bestäubung. Ökologisch punktet Briza media als dezente Nahrungspflanze: Die Halme dienen den Raupen einiger Schmetterlingsarten, und die reifen Ährchen liefern kleinen Vögeln willkommenes Körnchenfutter.

Am liebsten wächst Zittergras in voller Sonne, kommt aber auch mit hellem Halbschatten zurecht. Der Boden sollte gut durchlässig und eher mager bis mäßig nährstoffreich sein, von frisch bis trocken – Staunässe und üppige Düngergaben mag es gar nicht. In Töpfen fühlt es sich ebenfalls wohl. Als Begleiter passen z. B. Wiesen-Salbei (Salvia pratensis), Tauben-Skabiose (Scabiosa columbaria) oder Kleiner Wiesenknopf (Sanguisorba minor) – ihre Blüten scheinen über dem feinen Gräser-Schleier zu schweben.

Gartentipp: Für den schönsten „Zitter-Effekt“ pflanzt du mehrere Exemplare locker in Gruppen und lässt ein wenig Luft dazwischen. Schneide vertrocknete Halme erst im Frühjahr zurück – so bleibt Struktur für den Winter erhalten, und die fruchtigen Ährchen dürfen noch als natürliche Deko und Vogelfutter dienen.